Clássico de botecos, restaurantes e padarias para beber café ou cerveja, o copo americano é um velho conhecido, mas engana-se quem pensa que ele foi inventado nos Estados Unidos. Apesar do nome, o objeto é brasileiro e foi criado na cidade de São Paulo, em 1947.
A receita data do fim do século 19, quando a elite endinheirada do país se inspirava na cultura francesa. Por aqui, a mesa ainda era povoada majoritariamente pelos pães rústicos dos imigrantes portugueses e italianos, mas os filhos dos grandes proprietários de terras, que estudavam em Paris, voltavam para casa encantados com as delicadas baguetes francesas.
No dia 1° de junho é comemorado o Dia Mundial do Leite. A data foi criada em 2001, pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO/ONU, da sigla em inglês), com o objetivo de incentivar o consumo de lácteos à população mundial.