A Páscoa é, primeiramente, o termo equivalente a Ostara, deusa escandinava da primavera. Nessa época do ano, os dias e as noites duravam o mesmo tempo. Os últimos sinais de inverno davam lugar à primavera, e Ostara era representada com animais em sua volta, especialmente os coelhos (simbolizando a fecundidade) segurando um ovo na mão (símbolo do renascimento).
As pessoas que cultuavam a deusa, em sua homenagem esvaziavam os ovos e os pintavam com cores brilhantes, chamando-os então de "Ovos de Ostara". Este costume era muito comum, principalmente entre as mulheres que desejavam engravidar. Depois de pintá-los, fazia-se a troca. São esses ovos que deram origem aos atuais ovos de Páscoa.
O cristianismo acabou dando outro significado a este costume, relacionando-o com a festa de ressurreição de Jesus Cristo que, como a vida latente no ovo, despertou e ressuscitou para uma nova vida.
Fonte: www.terra.com.br